JAAPANI TEE

Jaapani bambusest pintsel matcha valmistamiseks - chasen

Pintsel Matcha pulbertee vahule löömiseks - 11x5 cm.

Tee valmistamisel Matchat ei keedeta, vaid klopitakse spetsiaalse pärjakese – chaseniga. Juuakse ära mitte ainult tõmmis, vaid ka teelehepulber. Vastavalt pulbri kontsentratsioonile võib Matchast valmistada paksu (coi-tja) või vedela (usu-tja) konsistentsiga teed.

CHASHAKU - bambuslusikas matcha teepulbri jaoks, hele

Matcha tee lihtsaks ja õigeks doseerimiseks kasuta spetsiaalset bambusest valmistatud lusikat (Chashaku).

Mõõdud: 16 x1,6 cm

Tee valmistamisel Matchat ei keedeta, vaid klopitakse spetsiaalse pärjakese – chaseniga. Juuakse ära mitte ainult tõmmis, vaid ka teelehepulber. Vastavalt pulbri kontsentratsioonile võib Matchast valmistada paksu (coi-tja) või vedela (usu-tja) konsistentsiga teed. Üks tassitäis Matcha teed asendab 10 tassitäit tavalist rohelist teed, tänu temas sisalduvale suurele antioksüdantide kogusele soodustab ta kõhnumist. Ühe teeportsjoni valmistamiseks läheb vaja ligikaudu 1,5 g pulbrit.

CHAWAN "RIKU" - Matcha teekauss, keraamika

Matcha teekauss ehk CHAWAN - see on tekauss matcha pulbertee valmistamiseks.

Mõõdud: 11 x 7.5 cm

Maht: 250 ml

HEA KINGIIDEE!

Matcha – see on pulbriks hõõrutud roheline tee, mida kasutatakse Jaapani teetseremoonia ajal. Tee valmistamisel Matchat ei keedeta, vaid klopitakse spetsiaalse pärjakese – chaseniga. Juuakse ära mitte ainult tõmmis, vaid ka teelehepulber. Üks tassitäis Matcha teed asendab 10 tassitäit tavalist rohelist teed, tänu temas sisalduvale suurele antioksüdantide kogusele soodustab ta kõhnumist. Ühe teeportsjoni valmistamiseks läheb vaja ligikaudu 1,5 g pulbrit.

Gen Mai Cha - Jaapani roheline tee

Pakend: 50 g

Gen Mai Cha – võimalik, et see on Jaapani teedest kõige eksootilisem. Seda segatakse röstitud töötlemata riisiga ja väikese koguse popkorniga. On küllastunud ja meeldiva aroomiga.

Japan Sencha Kakegawa - jaapani roheline tee

Pakendis: 50g

Japan Sencha Kakegawa – Kakegawa, Shizuoka prefektuur. Kange ja meeldiva aroomiga.

Chasen Kuse Naoshi Hikaru- Matcha vispli hoidja

Mõõdud: 6,5x6,9 cm, keraamika

Vispli hoidja aitab pikendada bambusvispli eluiga. Korduval kasutamisel kaotab vispel oma loomulikult kaardus kuju – kusenaoshi aitab sellel taastada originaalvormi ning sellel on mõnus hoida visplit ajal, kui see parasjagu kasutuses pole.

Chasen Kuse Naoshi Kioshi - Matcha vispli hoidja

Mõõdud: 6,5x6,9 cm, keraamika

Vispli hoidja aitab pikendada bambusvispli eluiga. Korduval kasutamisel kaotab vispel oma loomulikult kaardus kuju – kusenaoshi aitab sellel taastada originaalvormi ning sellel on mõnus hoida visplit ajal, kui see parasjagu kasutuses pole.

Chasen Kuse Naoshi Midori hall - Matcha vispli hoidja

Mõõdud: 5,8x6,5 cm, keraamika

Vispli hoidja aitab pikendada bambusvispli eluiga. Korduval kasutamisel kaotab vispel oma loomulikult kaardus kuju – kusenaoshi aitab sellel taastada originaalvormi ning sellel on mõnus hoida visplit ajal, kui see parasjagu kasutuses pole.

Chasen Kuse Naoshi Midori roheline - Matcha vispli hoidja

Mõõdud: 5,8x6,5 cm, keraamika

Vispli hoidja aitab pikendada bambusvispli eluiga. Korduval kasutamisel kaotab vispel oma loomulikult kaardus kuju – kusenaoshi aitab sellel taastada originaalvormi ning sellel on mõnus hoida visplit ajal, kui see parasjagu kasutuses pole.

Chasen Kuse Naoshi Natsumi - Matcha vispli hoidja

Mõõdud: 6,5x7,0 cm, keraamika

Vispli hoidja aitab pikendada bambusvispli eluiga. Korduval kasutamisel kaotab vispel oma loomulikult kaardus kuju – kusenaoshi aitab sellel taastada originaalvormi ning sellel on mõnus hoida visplit ajal, kui see parasjagu kasutuses pole.

Chasen Kuse Naoshi Sumi - Matcha vispli hoidja

Mõõdud: 6,5x6,9 cm, keraamika

Vispli hoidja aitab pikendada bambusvispli eluiga. Korduval kasutamisel kaotab vispel oma loomulikult kaardus kuju – kusenaoshi aitab sellel taastada originaalvormi ning sellel on mõnus hoida visplit ajal, kui see parasjagu kasutuses pole.

Matcha Kagoshima - Jaapani tseremoniaalne roheline tee

Pakend: 40g metall purk.

Päritolumaa: Jaapan

Matcha – see on pulbriks hõõrutud roheline tee, mida kasutatakse Jaapani teetseremoonia ajal. Arvatakse, et Matcha on segu erinevates istandustes kasvatatud erineva värvi, maitse ja aroomiga Gyokuro teesortidest. Kuid see pole üldsegi nii.

Matchat kasvatatakse samuti nagu Gyokurot, kuid töötlemisviis on erinev – lehti kuivatatakse tervelt, eelnevalt peenestamata ning seejärel eemaldatakse neist leherootsud ja lehed. Sellise staadiumi teed nimetatakse Tencha. Veidi enne teetseremoonia algust hõõrutakse Tencha pulbritaoliseks ja nii saadaksegi Matcha.

Matcha Mary Rose - roheline pulbritee

Pakend: 100 g metall purk

Matcha – see on pulbriks hõõrutud roheline tee, mida kasutatakse Jaapani teetseremoonia ajal. Arvatakse, et Matcha on segu erinevates istandustes kasvatatud erineva värvi, maitse ja aroomiga Gyokuro teesortidest. Kuid see pole üldsegi nii.

Matchat kasvatatakse samuti nagu Gyokurot, kuid töötlemisviis on erinev – lehti kuivatatakse tervelt, eelnevalt peenestamata ning seejärel eemaldatakse neist leherootsud ja lehed. Sellise staadiumi teed nimetatakse Tencha. Veidi enne teetseremoonia algust hõõrutakse Tencha pulbritaoliseks ja nii saadaksegi Matcha.

Päritolumaa: Hiina

Matcha tee komplekt FUMIKO (4-osaline)

Koostis:

- Chasen - Jaapani bambusest teevispel matcha pulbertee valmistamiseks, 5x10,5 cm
- Chawan - Matcha teekauss, 8x13 cm
- Kusenaoshi - Matcha visplihoidja, 7x6,5 cm
- Chashaku - bambuslusikas matcha teepulbri jaoks, 1,6x18 cm

Matcha tee komplekt HARUKI (4-osaline)

Koostis:

- Chasen - Jaapani bambusest teevispel matcha pulbertee valmistamiseks, 5x11 cm
- Chawan - Matcha teekauss, 7,8x14,2 cm
- Kusenaoshi - Matcha visplihoidja, 7x6,3 cm
- Chashaku - bambuslusikas matcha teepulbri jaoks, 1,6x17 cm

Matcha tee komplekt HIRO (4-osaline)

Koostis:

- Chasen - Jaapani bambusest teevispel matcha pulbertee valmistamiseks, 5x11 cm
- Chawan - Matcha teekauss, 7,2x14,3 cm
- Kusenaoshi - Matcha visplihoidja, 6,8x5,7 cm
- Chashaku - bambuslusikas matcha teepulbri jaoks, 1,6x17 cm

Matcha tee komplekt KIKO (5-osaline)

Koostis:

- Chasen - Jaapani bambusest teevispel matcha pulbertee valmistamiseks, 6x11 cm
- Chawan - Matcha teekauss, 7,8x13 cm
- Kusenaoshi - Matcha visplihoidja, 7,8x5,9 cm
- Chashaku - bambuslusikas matcha teepulbri jaoks, 1,6x18 cm
- Metallsõel - 20x8 cm