MATE LA RUBIA ORGANICA 500g - paraguai mate tee

Tootekood: MATE053 Kaubamärk: La Rubia Laoseis:1 Tarneaeg: 3 tööpäeva

MATE LA RUBIA ORGANICA 500g - paraguai biomate tee

Pakendis: 500g

Koostis: Yerba mate

Tootja: Eugen Junghanns Tischler S.A.

8,00 € 16,00 €/Kg

MATE LA RUBIA ORGANICA 500g - paraguai biomate tee

Pakendis: 500g

Koostis: Yerba mate

Tootja: Eugen Junghanns Tischler S.A.

 

Yerba Mate

Mate joogil, mida nimetatakse samuti «paraguai teeks», «brasiilia teeks» või «inkade teeks», ei ole tegelikult ehtsa teega mingit pistmist. Seda saadakse yerba mate ehk ladinakeelse nimetusega Ilex Paraguariensis troopilise taime kuivanud lehtedest ja okstest.

Traditsiooniliselt valmistatud mate jook meenutab väliselt rohelist teed, kuid erineb sellest tugevalt maitse ja aroomi poolest. Mate kujutab endast küllastunud taimelõhnaga läbipaistvat hele-rohelist tõmmist, millel on samaaegselt nii kergelt mõrkjas maitse kui ka magusavõitu kõrvalmaitse. Mate- see on täiesti eriline jook, millel ei ole mitte mingisuguseid analooge. Mate maitse ja aroomi harmooniat ei saa sõnadega edasi anda: seda tuleb proovida.

Teejoomise käigus ning samuti iga uue teevalmistamise korra ajal muutub selle maitse – järkjärgult avanevad üha uued mate maitsenoodid. Kui rohelist teed valmistatakse teetseremoonia ajal keskmiselt 3 kuni 7 korda, siis mate peab vastu koguni 8 teevalmistamise korda – nii kaua säilib selles imetlusväärne maitse ja aroom.