CHINESE GARDEN - подарочный чайный комплект
Кол-во:5
Время доставки: 3 раб. дня
Chinese Garden - подарочный чайный комплект
В комплекте:
- подарочная коробка
- China Jasmine tea - зеленый жасминовый чай 50 г
- China Gunpowder - зеленый чай ганпаудер (порох) 50 г
- Lapsang Souchong - черный чай Лапсанг Сушонг 50 г
Превосходный подарок к Рождеству или Новому году!
Chinese Garden - подарочный чайный комплект
В комплекте:
- подарочная коробка
- China Jasmine tea - зеленый жасминовый чай 50 г
- China Gunpowder - зеленый чай ганпаудер (порох) 50 г
- Lapsang Souchong - черный чай Лапсанг Сушонг 50 г
Превосходный подарок к Рождеству или Новому году!
Китайский зеленый чай с цветками жасмина
Состав: китайский зеленый чай и цветки жасмина
Жасминовый чай – это чай с цветками жасмина. Чай с жасмином пользуется большой популярностью в Китае с древних времен. Цветки жасмина являются природным натуральным ароматизатором чая.
Жасмин в Китае растет с конца весны до конца осени, но наилучшим сбором является летний сбор. Цветки жасмина, которые собирают летом, более ароматные, нежели те, что собирают осенью. После сбора цветки раскладывают аккуратно и равномерно, и сушат.
Чай с жасмином очень полезен, он оказывает успокаивающее и умиротворяющее на человека. Запах жасмина стимулирует деятельность мозга, поэтому чай с жасмином показан при неврозах, стрессах и расстройствах сна.
Самым популярным является зеленый чай с жасмином. Зеленый чай известен своими полезными свойствами. В нем много антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Зеленый чай тонизирует, бодрит и насыщает организм полезными веществами.
China Gunpowder - китайский зелёный чай
Китайский зелёный чай Ганпаудер получил своё имя из-за внешнего сходства с порохом (gunpowder по-английски «порох»). Говорят, когда-то молодой служащий английской чайной компании ошибочно назвал его так. По-китайски этот чай называется Zhucha (буквально «жемчужный чай»). Чаинки его по скрутке похожи на жемчужины.
Чтобы скрутить листья чая в такую необычную форму нужно специальное умение и длительное скручивание, в результате чего изменяется вкус и цвет настоя. Ганпаудер обладает насыщенным терпким вкусом и чудесным ароматом. Этот чай восстанавливает функции щитовидной железы, кроветворную деятельность организма, нормализует давление, придает ощущение бодрости.
Ганпаудер относится к неферментированным чаям, поэтому сохраняет все витамины и полезные вещества, которыми богат свежий чайный лист: кальций, цинк, йод, селен, медь, железо, марганец, фолиевая кислота, более 10 видов витаминов .
Свежий, терпкий и ароматный на вкус, этот чай имеет светлый желтоватый цвет настоя.
Lapsang Souchong - китайский черный чай
Китайский черный чай из достаточно грубого крупного листа (souchong), «копченый» в дыму сосновых опилок, сосновой хвои и шишек. Среди черных чаев Лапсанг Сушонг обладает, пожалуй, одним из наиболее характерных ароматов. Не узнать его невозможно, а вот однозначно описать удается отнюдь не всегда.
Кто-то находит в нем приятные нотки чернослива, а кто-то запах лыжного парафина. Лапсанг Сушонг был любимым чаем Уинстона Черчилля. При изготовлении Лапсанг Сушонга используется первое подвяливание при солнечном свете. Затем чай скручивается. После скручивания чай ссыпается в корзины, где и происходит ферментация.
Это делается рядом с огнем или над очагом, чтобы повысить температуру чая. В течение 6—8 часов он прогревается до тех пор, пока из него не выйдет вкус и запах зелени. В результате этой процедуры поверхность листьев приобретает красно-бурый цвет. Во время сушки и прожаривания чай прогревают на сосновых дровах и шишках.
В результате чай приобретает смолистый сосновый запах. Люди реагируют на этот чай очень по-разному: одни влюбляются в него сразу и бесповоротно, другие вспоминают единственную дегустацию Лапсанга Сушонга с нескрываемым отвращением; но, не смотря ни на что, его стоит попробовать!
