ПОСУДА
-
Chasen - Японский бамбуковый венчик ЧАСЭН
Chasen - Японский бамбуковый венчик (часен)
Венчик из бамбука для взбивания порошкового чая Матча.
Упаковка: 1шт в коробочке 11x5 см, производство - Япония.
Чтобы приготовить чай Матча правильно, традиционно - необходим специальный бамбуковый венчик (его название Часен).
С помощью венчика матча, заваренный в восьмидесятиградусной воде, взбивают до образования пены, так, чтобы в смеси не было никаких комков.
-
CHASHAKU - ТЯСАКУ - Мерная ложка для чая матча
CHASHAKU - ТЯСАКУ - Мерная ложка для для дозирования чая матча, бамбук
Для нормирования количества используемого чайного порошка служит специальная мерная ложка из бамбука, которая называется «тясаку». Эта изогнутая полоска позволяет достаточно точно отмерить один грамм чайного порошка.Размеры: 16 х 1,6 см
Матча - cтертый в порошок зеленый чай, который используют во время японской чайной церемонии. При приготовлении матча не заваривают, а взбивают в пену специальным венчиком - часен (chasen). Выпивается не только настой, но и сам порошок чайных листьев. Исходя из концентрации порошка, из матча можно готовить густой чай кой-тя или жидкий чай усу-тя. Первый употребляют исключительно во время церемонии, второй же можно готовить где угодно. На одну порцию нужно брать около 1,5-3 граммов порошка.
-
CHAWAN "RIKU" - чаша для приготовления чая матча
CHAWAN "RIKU" - чаша для приготовления чая матча, керамика
Размеры: диам. 11 см, высота 7.5 см (250 мл)
Тяван (chawan) – чаша для чая Матча, используемая во время японской чайной церемонии.
Матча - cтертый в порошок зеленый чай, который используют во время японской чайной церемонии. Матча является одним из самых полезных видов чая, так как содержит очень большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.
