CEBADOR - Подарочный комплект мате

Артикул: GIFT026 Бренд: Кол-во:5 Время доставки: 3 раб. дня

CEBADOR - Подарочный комплект мате

В комплекте:

- подарочная коробка
- Керамическая калебаса MARBLE WHITE 300 мл - 1 шт
- Бомбилья INDIANA GOLD металлическая, ок. 19 см - 1 шт
- Йерба мате Rosamonte Premium (Аргентина) - 500 г

Превосходный подарок к Рождеству или Новому году!

30,00 € 25,00 €

CEBADOR - Подарочный комплект мате

В комплекте:

- подарочная коробка
- Керамическая калебаса MARBLE WHITE 300 мл - 1 шт
- Бомбилья INDIANA GOLD металлическая, ок. 19 см - 1 шт
- Йерба мате Rosamonte Premium (Аргентина) - 500 г

Превосходный подарок к Рождеству или Новому году!

 

Как правильно заваривать Матэ

В калабас нужно насыпать сухой йерба матэ так, чтобы сосуд оказался заполненным на две трети. Затем отверстие закрывается ладонью, и калабас энергично встряхивается несколько раз, чтобы крупные листья и веточки остались в его нижней части, а мелкие оказались сверху. Теперь аккуратно наклоните калабас таким образом, чтобы весь йерба матэ ссыпался к одной стенке.

Начните подливать воду маленькими порциями — холодную или теплую, как вам больше нравится. Но только не горячую. Если вода окажется горячее 70—80ºС, матэ моментально потеряет свои вкусовые свойства и начнет горчить. Не наливайте много воды — она должна лишь слегка смочить заварку. Подождите 2—3 минуты, пока вода полностью впитается. Готов ли настой, можно определить, слегка наклонив калабас: йерба матэ должен разбухнуть и выглядеть как густая зеленая кашица. После того как вода впитается, в калабас аккуратно помещают бомбилью.

Верхнее отверстие трубочки желательно прикрыть большим пальцем, чтобы кусочки листьев и стебельков не забили ситечко. После этого в калабас доливается теплая вода — практически до самых краев. Настаивают матэ совсем недолго — от 30 секунд до 2 минут. И вот теперь вы можете наслаждаться, неторопливо потягивая через бомбилью чудесный напиток, вкусом которого восхищались и древние индейские племена, и испанские конкистадоры, и знаменитые писатели XX века.
 
Заваривать матэ, подливая свежую теплую воду, можно до 8 раз подряд. Первая заварка — всегда самая терпкая и насыщенная, даже немного горьковатая, а последующие — намного мягче.