ДАО - Чайный подарочный комплект
Подарочный комплект китайского чая - ДАО
В комплект входит:
- подарочная коробка (цвет коробки может отличаться)
- China Gunpowder - зеленый чай - 50г
- China Jasmine Chung Hao - зеленый чай с жасмином - 50г
- China Pu Erh Mini Tuo Cha - китайский пуэр - 10 шт
- Finest China Keemun Coungou - черный чай - 50г
Отличный подарок к рождеству или Новому Году!
Подарочный комплект китайского чая - ДАО
В комплект входит:
- подарочная коробка (цвет коробки может отличаться)
- China Gunpowder - зеленый чай - 50г
- China Jasmine Chung Hao - зеленый чай с жасмином - 50г
- China Pu Erh Mini Tuo Cha - китайский пуэр - 10 шт
- Finest China Keemun Coungou - черный чай - 50г
Отличный подарок к рождеству или Новому Году!
China Gunpowder - китайский зелёный чай
Китайский зелёный чай Ганпаудер получил своё имя из-за внешнего сходства с порохом (gunpowder по-английски «порох»). Говорят, когда-то молодой служащий английской чайной компании ошибочно назвал его так. По-китайски этот чай называется Zhucha (буквально «жемчужный чай»). Чаинки его по скрутке похожи на жемчужины.
Чтобы скрутить листья чая в такую необычную форму нужно специальное умение и длительное скручивание, в результате чего изменяется вкус и цвет настоя. Ганпаудер обладает насыщенным терпким вкусом и чудесным ароматом. Этот чай восстанавливает функции щитовидной железы, кроветворную деятельность организма, нормализует давление, придает ощущение бодрости.
Ганпаудер относится к неферментированным чаям, поэтому сохраняет все витамины и полезные вещества, которыми богат свежий чайный лист: кальций, цинк, йод, селен, медь, железо, марганец, фолиевая кислота, более 10 видов витаминов .
Свежий, терпкий и ароматный на вкус, этот чай имеет светлый желтоватый цвет настоя.
China Jasmine Chung Hao - китайский жасминовый зеленый чай
China Jasmine Chung Hao - китайский жасминовый зеленый чай высшего качества. Необычное название Чунг Хао в переводе с китайского языка означает «весенние ворсинки». Этот чай собирают ранней весной, когда свежие молодые побеги имеют особенно тонкий аромат и покрыты нежнейшим пушком. Чайные листочки бережно просушиваются и смешиваются с белоснежными бутонами жасмина, благодаря чему вбирают в себя изысканный цветочный аромат.
Жасмин был завезен в Китай с Ближнего Востока почти два тысячелетия назад, а история жасминовых чаев насчитывает уже несколько столетий. Сегодня сорта, ароматизированные лепестками этих цветов, превратились в классику чайного искусства. Среди всего многообразия зеленого китайского чая с цветами жасмина, Чунг Хао один из самых лучших.
Гармоничный букет Жасмин Чунг Хао наполнен весенней свежестью. Напиток получается душистым, воздушным, с мягким цветочным вкусом.
Puerh Mini Tuo cha - Пуэр мини Туо Ча
Элитный китайский пресованный чай
Упаковка: в пакетике 10 штук (ок. 50 г)
Это прессованный черный китайский чай из провинции Юннань в форме гнезда. При изготовлении Туо ча используют зрелые летние листочки «в самом соку». Сначала их измельчают, далее идет обработка паром и прессование. Затем происходит высушивание уже спрессованных форм чая с постоянно меняющимся режимом температуры. Этот сорт характеризует невероятно насыщенный чайный настой.
Цвет: темно красный
Арома: сладковатый, мягкий
Вкус: насыщенный, сладковатый
Finest China Keemun Coungou - чёрный китайский чай
Упаковка: 50г в пакетике
Кимун - самый знаменитый китайский чёрный чай. В то время как чай Кимун пользуется большой популярностью в Европе, особенно в Англии, где он был любимым напитком при королевском дворе на протяжении 160 лет, лишь немногие в Китае пробовали этот прекрасный чай. Традиционно китайцы всегда пили улуны и различные зелёные чаи и лишь сравнительно недавно обратили внимание на чёрный чай.
Выращивать Кимун начали в уезде Цинмень -Qimen (провинция Аньхой - Anhui). Также чай иногда называют «бургундский» за его привкус вина, фруктов и в особенности за красный цвет. В Китае Кимун известен как чай «Gong fu» или «Coungou», что означает «приготовленный с заботой»
Кимун традиционно считается вечерним чаем.
Его отличает своеобразный аромат, часто с легкими дымными нотками. При заваривании этот чай имеет красно-коричневый настой с приятным цветочно-фруктовым ароматом и мягким вкусом с цветочным специфичным послевкусием. Благодаря специфическому послевкусию этот чай прекрасно сочетается с сахаром, молоком, лимоном.