YERBA MATE PIPORE - традиционный аргентинский мате

Состав: 100% yerba mate (Illex paraguariensis)

В упаковке: 1кг

Производитель: Productores De Yerba Mate De Santo Pipo Sociedad Cooperativa Limitada (Argentiina)

Известный сорт йерба-мате Pipore из аргентинской провинции Мисьонес выпускается компанией Productores De Yerba Mate De Santo Pipo S.C.L. Фирму основала в 30-х годах прошлого века группа образованных швейцарских молодых переселенцев, прибывших в Аргентину на заработки. Изначально йерба поставлялась на рынок только в виде сырья и только в 50-х годах компания зарегистрировала бренд Pipore.

На языке индейцев гуарани «PI» означает «рука», «PO» - «нога», а «RE» - «след». Легенда гласит, что однажды вождь индейцев, преследуемый бразильскими бандитами, укрылся на территории, контролируемой иезуитами. Он был обращён в христианство, а вскоре иезуиты обнаружили в месте, где вождь пересекал ручей, несмываемые следы рук и ног. Это было расценено как чудо и беглому вождю дали имя Santa Pipore.

Сорт мате Pipore Tradicional изготовлен по классической технологии аргентинского помола – в смеси присутствуют довольно крупные частички листьев и стеблей и небольшое количество пыли. Такой состав обеспечивает мягкий характер йербы. Мате обладает ярким сливочно-цветочным букетом с нотами мёда, хлеба и сухофруктов. Сорт идеально подходит для первого знакомства с йерба мате.