LOS AMIGOS - Подарочный комплект мате

В комплекте:

- подарочная коробка
- Керамическая калебаса MARBLE WHITE 300 мл - 1 шт
- Керамическая калебаса MARBLE GREEN  300 мл - 1 ш
- Бомбилья BOMBA металлическая, ок. 19 см - 2 шт
- Йерба мате Pipore (Аргентина) - 500 г

Превосходный подарок к Рождеству или Новому году!

Как правильно заваривать Матэ

В калабас нужно насыпать сухой йерба матэ так, чтобы сосуд оказался заполненным на две трети. Затем отверстие закрывается ладонью, и калабас энергично встряхивается несколько раз, чтобы крупные листья и веточки остались в его нижней части, а мелкие оказались сверху. Теперь аккуратно наклоните калабас таким образом, чтобы весь йерба матэ ссыпался к одной стенке.

Начните подливать воду маленькими порциями — холодную или теплую, как вам больше нравится. Но только не горячую. Если вода окажется горячее 70—80ºС, матэ моментально потеряет свои вкусовые свойства и начнет горчить. Не наливайте много воды — она должна лишь слегка смочить заварку. Подождите 2—3 минуты, пока вода полностью впитается. Готов ли настой, можно определить, слегка наклонив калабас: йерба матэ должен разбухнуть и выглядеть как густая зеленая кашица. После того как вода впитается, в калабас аккуратно помещают бомбилью.